Assiette à dessert ancienne du service « Neuosier » de l’empereur Guillaume II. (KPM Berlin, 1910)

Cette assiette à dessert issue d’un « service de table Neuosier Berlin » pour l’empereur Guillaume II., daté de 1910, provient de la prestigieuse Manufacture royale de porcelaine de Berlin (KPM) et compte parmi les pièces aux décors particulièrement raffinés de la période impériale. Réalisée en porcelaine émaillée blanche, elle est dépourvue de la cartouche rococo au centre. Cette version ajourée de l’assiette ne comporte pas cet élément caractéristique de la vaisselle. 

Le décor est complété par des bouquets de fleurs colorés ainsi que par une délicate bordure dorée de feuilles de vigne, qui confère à la pièce un aspect solennel et prestigieux. Au revers figurent les marques classiques de la KPM : la marque du sceptre bleue sous couverte et la marque rouge du globe crucigère, avec la date. Il convient de souligner la présence du monogramme de propriété « WR » pour Wilhelm Rex, qui souligne le lien personnel avec l’empereur Guillaume II.

Dimensions et état de conservation

Avec un diamètre de 22,5 cm et un très bon état de conservation, cette assiette à dessert allie provenance royale, qualité artisanale et importance historique. Une véritable pièce de choix pour les collectionneurs de porcelaine KPM, de vaisselle de la période impériale et d’objets prestigieux de l’histoire allemande.

« Neuosier » et son histoire

« Neuosier » était la vaisselle standard de la cour de Guillaume II.. L’empereur avait instauré une vaisselle en porcelaine uniforme pour tous les palais. Au milieu des années 1890, l’Office du maréchal-feld-maréchal de la cour passa une première commande importante auprès de la KPM. Toutefois, « Neuosier » n’était pas une création exclusive pour l’empereur : le modèle était commercialement disponible. La différence résidait dans la peinture. Si les bouquets de fleurs berlinois furent repris, ils furent modifiés dans le style du « troisième rococo », réduits à une palette de rouge fer monochrome et complétés par une cartouche ornée de l’aigle prussien.

Il est intéressant de noter que cette peinture fut également proposée à la vente – mais sans l’aigle. Le roi d’Italie fit même réaliser le service avec les armoiries de Savoie.

Vaisselle de table « Neuosier »

Dans les listes de prix de la KPM de 1913, « Neuosier » est répertorié avec 55 pièces pour la vaisselle de table et 14 pièces pour la vaisselle à café et à thé. De nombreuses pièces pouvaient être commandées dans plusieurs tailles – parfois dans jusqu’à huit variantes. Outre les assiettes, les plats et les bols, la gamme comprenait également des tasses à gelée, des bocaux à bouillon et une grande variété de « coupelles à compote ». Ces dernières offrent notamment un aperçu de la culture culinaire de la période impériale, qui connaissait une grande diversité de plats et de modes de service.